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La propuesta de trabajo de RFB–CONSULTING.COM se potencia en la sinergia a través de alianzas con otros profesionales independientes y especializados, creando equipos de trabajo interdisciplinarios para lograr objetivos de eficiencia y optimización de los resultados.

Bernard Claus. Director

Nacido y criado en Buenos Aires, proveniente de familias dedicadas a la hotelería y la industria alimenticia, el entorno lo llevó inevitablemente a la cocina. Estudió Arquitectura en la UBA y la abandonó para iniciarse como cocinero a fines de los 70’ en Hippopotamus. En 1983 se instaló en Paris, Francia en pleno auge de la nouvelle cuisine. Influenciado por renombrados chefs franceses como Senderens, Robuchon y otros, trabajó en Brasserie Lorraine y Le Convivial. De regreso a Buenos Aires a fines de los 80’ se hizo cargo de la cocina de los restaurantes Clark’s. A mediados de los 90’ se alejó de los fuegos y ante el crecimiento de la industria se dedicó a colaborar con empresas del sector como consultor independiente. Formador de cocineros, diseñador y creador de restaurantes, conductor de programas de cocina por TV, e investigador de la cultura gastronómica.

PROFESIONALES ALIADOS

Connie Tassara - Diseño Gráfico
www.missjotta.com

Diseñadora Gráfica / UBA. Comienza su carrera en el año 2000, desarrolla los primeros CDs Multimedia para clientes como  Volkswagen, Kodak y Reino. Socia fundadora de Obliq / Estudio de diseño (2002-2007). Ha desarrollado y creado la imagen de más de 30 marcas nacionales e internacionales. En 2005 desarrolla en Barcelona un proyecto de 6 meses para la Agencia Inspira Publicidad. Actualmente es Directora de Arte en Missjotta / Strategic Design & Comunication, estudio especializado en Desarrollo de Identidad y Estrategia de Marca, Naming y creación de Comunicación Gráfica e Interactiva.

Ivana Lauritsen - Marcas Comerciales
www.lauritsensrl.com

LAURITSEN & ASOCIADOS, estudio de abogados y agentes de la Propiedad Industrial líder en atención a pequeñas y medianas empresas. Más de 4 mil clientes, 20 mil marcas registradas y 24 años de trayectoria lo posicionan entre los 6 primeros estudios de marcas del país, según las presentaciones del último año. LAURITSEN & ASOCIADOS brinda servicios y asesoramiento sobre los principales activos estratégicos de la empresa: desde el registro y la custodia de marcas, depósitos de software y derechos de autor, registro de patentes y modelos, códigos de barras, autorizaciones de productos y redacción de contratos.

Contador Julio Ivanko - Impuestos y Contabilidad
www.ivanko.com.ar

Contador Público / UBA. En 1993 funda el Estudio IVANKO & Asociados y se desenvuelve en el mercado de las medianas empresas, cuenta con clientes nacionales y extranjeros. Posee acuerdos de cooperación con estudios de similares características en Latinoamérica, España, Italia y Gran Bretaña. Participó en fusiones y absorciones de empresas en el marco impositivo y contable. Precursor en los recuperos de exportación de las exportaciones de servicios.

Fernando Piñeiro - Calidad y Seguridad
www.q-management.com.ar

Q-Management es una consultora dedicada a generar aportes de valor a sus clientes, se especializa en implementar sistemas de gestión de la calidad como GMP, SSOPs y HACCP, así como la preparación para la obtención de certificación de organismos como ISO, IRAM, etc.